2014.05.27

フレンチフライ専門店

20140527日曜日、広尾の商店街では歩行者天国が開催されています。 先日も天気が良いのでランチと買い物に出かけましたが、あるお店に長蛇の列が、、、

列の先はフレンチフライ専門店のようで、毎日のように行列ができている名物店。 マスコミで騒がれるほどのお店のようですが、この位でも30分以上待たれているようで、食事を終えて戻る時に見ても同じ方がまだいました。

メトロ広尾駅からの帰り道ですので、店の前は必ず通ります。一度行列の無いときに試しに購入しましたが、正直なところ並んで購入するほどのモノでは無かったです。 大きめに切られたポテトを2度揚げして出される、イギリスにあるフィッシュアンドチップスのお店と同じ作り方です。たまたまかも知れませんが、私の購入したポテトは揚げる温度が低かったのか? 海外で食べる“外はパリッと、中はホクホク”のポテトと違い、ベチャっとした食感でした。

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