ロンドンの主要駅の一つ、リバプール駅の構内で見かけないお店を発見。　良く見るとひらがなで”わさび”とありますのでWASABIーワサビですね。　覗いてみるとお寿司が個別にラッピングされて客は好きなお寿司をトレーに取ってレジで清算するシステムのようです。　ラッピングしてあるとはいえ、手で触って品定めをしている方もいるので、ちょっと違和感はありますが、会社帰りの皆さんで繁盛していました。

寿司以外にもどう考えても中華のメニューの酢豚やらがホットコーナーに並んでいたり、要するに東洋系の食事をテイクアウトできるお店です。　食事をした帰りでしたので、今回は購入しませんでしたが、また今度トライして見ようとおもいます。

以前も日記に書きましたが、お握りがお寿司に使う酢飯で作られていたり、ビックリする事も多いのですが、海外でどのように日本食が楽しまれているのかを見るのも楽しいですね。