ボルドー（Bordeaux）といえば“赤”が有名なんですが、素敵な白ワインもたくさんあります。

最近見つけたDomaine De Chevalier（ドメーヌ・ドゥ・シュヴァリエ）の白ワイン、とてもフルーツの味がする素敵なワインでした。Pessac-Leognan（ペサック・レオニャン）という地方のワインなのですが、当然、“赤”も有名なワイナリーです。

Sauvignon Blanc（ソーヴィニヨン・ブラン）70%、Semillon（セミヨン）30%が、オークの樽で18ヶ月寝かされた後にビンに入れられますが、ボルドーで収穫される白ワインの中でも一番長く樽で熟成させられるワインだそうです。

最近、中国でもワインブームだそうで、ここのワインも“騎士”のイメージを出すことで積極的に中国でのマーケティングを展開しています。ホームページもフランス語、英語だけでなく中国語も掲載されているのが面白いですね。