2010.11.05
じゃこ天
今朝、TBSの隣の赤坂サカス(東京・赤坂の複合施設)を通りかかったら、港区が地方都市との交流物産展をやってました。
この愛媛県新居浜(にいはま)市は私の生まれ故郷でして懐かしい思いでのぞいてみると、なんとじゃこ天の製造実演販売をしていました。
“じゃこ天”といっても四国出身以外の方には馴染みがない食べ物かと思いますが、要するに“さつま揚げ”のように魚肉練り物を油で揚げた食品です。この“じゃこ天”にはエビがメインの“えび天”もありますし、今では全国区になった讃岐うどんには必ずじゃこ天がトッピングのオプションで用意されています。
まさかTBS本社の脇で愛媛県新居浜市の看板が上がっているとは思いがけない遭遇でしたが、地方都市ねえ、、もう少し他の呼び名があってもよいかと思いますが。
できたてのまだ温かい“じゃこ天”、みかんドーナッツなど購入して事務所に持ち帰りました。今日のお昼のおかずです。