ワインの試飲会は良くお誘いがあるのですが、本場のウイスキーの試飲会に参加しました。　アイリッシュとスコッチの飲み比べの会と言うべきかも知れませんが、某アイリッシュウイスキーのメーカーの主催する試飲会で原酒も含めて9種類のウイスキーを味わいましたが、同じ種類とは思えない程のバラエティーがあるのにはビックリです。　何故か日本の”余市”も含まれていましたが同じウイスキーでも日本で作られると粘度が高い液体になるのが不思議でした。　説明を聞く所によると、日本のウイスキーはスコットランドの製法を完璧にマスターしてそれ以上のモノに仕上げているとか、、

残念ながら少ない量ですが、８杯も戴くと申し訳ありませんが味はどうでも良くなってしまいます。　本場の飲み方は決して水や氷で薄めずにそのままストレートで戴くんだとか、、　久しぶりに美味しいウイスキーを戴いた一日でした！