寿司ならぬSUSHIの話題です。

イギリスでチェーン店のような形で良く見かけるのがこのYo! Sushiのお店です。　基本的には回転寿しですが、こう云った空港でも展開されており、待ち合い室のカウンターに皆さん座って楽しまれているようです。　お約束のワサビ（粉ワサビのベースト状のモノですが）をこれでもか！と溶かした醤油にどっぷり浸けてからお召し上がり、、、　このような食べ方ですと、回転寿しの小皿が役に立ちます。良く見るとワサビ醤油に浸かったSUSHI を一旦小皿に戻してうまく使われてます。

日本の寿司屋に行ったらどうすんだろ？？　と横目で見ながらゲートに向かいました！