2021.06.11

大葉

イギリスではガーデニングと呼ばれている園芸ですが、去年からのロックダウンで園芸人口が10%増えたと報道されていました。

確かに、庭は小さかったり、敷地の問題で土の部分が少ないお宅でも植木鉢やプランターを使って楽しんでいる方が多いですね。

初心者にもオススメなのがトマトで、我が家でも春になるとトマトの苗木を日当たりの良い窓際に置いて、大きくなるのを待ち屋外で育てています。

そんな中で、人気なのがこの大葉です。 日本ですとスーパーで購入できますが、海外ですと入手困難な場合も多く、自家菜園で作る楽しみもひとつですね。

東京ですと、5月が種をまく時期のようですが、緯度的には北海道の北になるロンドン近郊ですとこれからですね。

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