食の話題が続きますが、、、

イギリスBBCの名物番組でMasterChefと言う料理番組があります。　フォーマットは、毎週シェフが与えられた課題の料理を調理して、審査員が次のステージに向かうシェフを選び、最終的には３人残ったファイナリストの間でMaster Chefのトップを争う番組です。

基本的にはアマチュアの料理自慢が腕を競うのですが、シーズンによってはプロのシェフや、セレブのカテゴリーもあり、ニュースでも取り上げられる程の人気番組です。

番組内では、料理の腕だけでなく、実際にミシュラン🌟を持っているようなレストランで働いたり、大勢の客へのディナーを演出したり、、番組内でシェフが大失敗したり、、ドキュメンタリー的な要素も入れてるのが人気の理由かもしれません。

昨年末はこのプロ部門のシリーズ放送がありましたが、コロナ禍でロックダウンの最中ですので、番組内でも適度な距離を保ったりしていました。

その２０２０年のチャンピオンになったのがAlex Webbと言うシェフですが、まだ２０代で働いているレストランも地方のこじんまりとしたSQUARE 1と言うお店です。私も何度か行った事もありますが、セットメニューでも一人３０ポンドぐらいですから５０００円程度のリーズナブルなお店。

現在はロックダウン中なので、実際に客を入れての営業はしておらず、入り口にMaster Chef Winners 2020と表示されていましたが、なぜか寂しげですね。

とは言え、お店にとっても今回の受賞は大きなビジネスチャンスなので、テイクアウトのサービスをしていました。　とは言っても、最後の仕上げは自分でオーブンに入れて調理するスタイルなので、冷めてしまう事もないような心遣い。。

実際にオーダーした方はロックダウン生活に飽きた中でのテイクアウトは非常に良かったとか。

いずれにしても早くお店に行けるようになると良いですね。