2018.02.23

Snow Crab

ズワイガニです。鳥取で獲れたので松葉ガニですね。証拠にちゃんと腕?にブランドモノのタグがついてますね。

先週、友人が誘ってくれたお店のご主人が空輸で仕入れてくれました。天候が不順で漁師さんが出れないのと、雪で輸送にも影響が出ていたんだそうです。 それなりのお値段ですが、これが銀座のお店だと福沢さんが10枚ぐらいかな、、

これでもか!と言うぐらい、お腹いっぱい。 来シーズンまで持ちますね!!

IMG_1968のコピー

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