2017.05.22
広尾のソフトアイスクリーム屋
広尾の商店街の端にMelting in the Mouthと言うアイスクリーム屋があります。 ちょっと前まで、閑古鳥が鳴くようなガラガラ状態で、同じお店なんですが、マネージメントが変わったのか名前を変えて今のメルティング、、になっています。
ところが、最近そのお店の前にいつも長蛇の列ができてまして、たまたま昨晩8:30の終業前に前を通りかかったら誰もいないので、早速トライしてみました。 お店の人によると、絵に描いたようなカワイイ、、、とかでSNSで拡散したんだそうです。 確かに、若い女性のグループがお店の前でポーズをしてスマホで撮影していました。
肝心の味なんですが、正直なところ、別に特別美味しいとかではなく、逆に水っぽい?感じがしました。 おそらく、水分を多めにして、この絵に描いたような仕上げを狙っているのかと思います。
ヒット商品には色んな理由があるのですが、写真写りが人気の秘密とは、びっくりです。 SNS恐ろしや、、
これからの商品開発、特にこう言うファーストフード系はビジュアルが大切な要素ですね。 でも写メをしている間に溶けてしまいそうで、、