本場ボストンだけでなく、アメリカ東海岸ではニューヨークでも大人気なのが、ロブスターロールというサンド。　簡単に言えば、ホットドッグのソーセージの代わりにロブスターが入っている豪華版のサンドイッチです。

昨日広尾の商店街を歩いていたら、こんなポスターを貼っている最中、まさに工事中のお店を見つけました。　さすがにシーフードロールと名前を変えてありますが、写真を見る限りあのロブスターロールです。商標の問題なのかもしれませんが、本場と同じロブスターてんこ盛りだと良いのですね。　開店が今から楽しみ、、、とは言ってもパンがダメなんで中身だけいただく事になるかと思いますが。。。