改装中のホテルオークラのフレンチトーストは、海外から来るお客様にも好評でした。海外では、と言っても本場？のフランスよりはアメリカの朝ごはんのメニューには必ずありますね。

パーシングスクエアと言うNYのグランドセントラル駅の目の前にあるレストランの名物フレンチトーストがこれ、　普通のパンでは無くブリオッシュを使っているところが裏技なんですが、メープルシロップをかけていただきました。ベーコンはカリカリにしてもらって、お煎餅のような良い感じでした。