週末に広尾で買い物をしていたら、なにやら行列ができてました。

良く見るとKFCのお店の順番を待つ方のようで、のぞいて見ると通常のフライドチキンに加えて新製品のローストチキンのサンドイッチの発売に並んだ方でした。

KFCは皆さんご存知のとおり、ケンタッキーフライドチキンとしてフライドチキンが中心のチェーンですが、調べてみると1991年に健康志向によるフライされた食品のイメージからの脱却や若者向けへのブランディングとして、名前をKFCと改めたそうです。　フライドチキン以外の商品も視野に入れてのブランディングだったようですが、こう云う商品も出るのでフライド・チキンと言う会社の名前では不都合があったのかも知れません。

都市伝説のように語られて来た、KFCへの名前変更の理由ですが、私もつい最近までケンタッキー・フライドチキンと言う社名はフライドチキン以外の商品を売る事が出来ないからとの理由を信じてました。　そういえば、インターナショナルパンケーキハウスと言うアメリカのチェーンはIHOPと名称が同じ頃に名前が変更されましたが、それはパンケーキ以外の商品も販売するから、、と言われておりました。